Melk, smør, fløte, rømme juli 28, 2006
Posted by Morten Magelssen in Erstatninger.trackback
Melk: Rismelk med kalsium (har mindre erfaring med soyamelk)
Smør: Blå “Soft spesial uten melk”
Fløte: Alpro soja
Rømme: Sour Supreme (Navnet kom etter tips fra leser.)
Se kommentar for tips til bruk av de to siste. (Takk for hjelpen!!)
Sour Supreme er rømmeerstatning. Kan f.eks blandes med div. dressingpulvermixer og benyttes til salatater, grillmat o.lign
Alpro soya smaker godt som fløtesaus: Etter at jeg f eks. har stekt biff så koker jeg stekepannen ut med alpro soya, tilsetter litt salt, pepper og aromat.
Mn alpro soya kan ikke piskes til krem, det prøvde jeg en gang og det ble mislykka. Fins det noen produktersom kan piskes til krem tro?